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Dorada al horno
La dorada es uno de los pescados que más me gustan. Siempre la encuentro en la pescadería y generalmente suele ser el tamaño ideal para tomarla como plato único… Con la guarnición de patatas lo hace un...
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Pastel de pescado
Tenía muchas ganas de hacer este tipo de pasteles de pescado, porque me resultan como muy suaves y frescos, y sobre todo nada complicados Se pueden hacer perfectamente el día antes, es más, está...
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Tallarines al queso
La verdad es que la pasta es tan agradecida..que a poco que le pongas ya tienes un plato la mar de bueno. Hacerla de esta manera es como mas me gusta. Bueno, tambien cuando la hago en ensalada, con...
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Pizza de salmon y langostinos
Esta es una pizza especial, asi que podiamos prepararla para cenar el dia de San Valentin. Al llevar el salmon ahumado se lo puse casi cuando la pizza ya estaba porque me imagine que a lo mejor si lo...
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Pasta fresca a la carbonara
En casa nos gusta mucho la pasta fresca, a mi marido el que mas, asi que este es el plato que le voy a hacer para San Valentin. Siempre tomamos los tallarines con carne picada y tomate frito pero esta...
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Tiramisu de mango
Sigo pensando en recetas para sorprender el día de San Valentín. El tiramisú le encanta a mi marido, yo creo que le gusta porque el queso mascarpone es muy suave y le aporta un sabor especial. Se puede...
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Bizcocho de coco
Una seguidora, Inma González, me ha hecho llegar esta receta de bizcocho de coco. Me sorprendió muchísimo por la mezcla de harinas, así que en seguida me puse a hacerlo. La pena es que en casa solo a...
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Ensalada de patata y langostinos
No tiene nada de especial, solamente combinar ingredientes y además de manera muy acertada Ponerle langostinos a la ensalada en casa nos gusta mucho, a pesar de que a algunos no os guste, a veces oigo...
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Ensaladilla de arroz
Esta es una variante de la ensaladilla rusa y es que en casa la comemos mucho. Mas en verano, pero en invierno de vez en cuando también y es que a ensaladilla rusa es uno de los platos más...
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Caracolas rellenas de espinacas a la crema
Si tuviera una cocina enorme tendría un armario para guardar solamente muchos tipos de pasta. Me encantan. Y reconozco que es un vicio. Puedo tener ahora mismo en el miniarmario de la cocina como 20...
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